10月14日上午，365英国上市官网在线在思源學堂大禮堂舉行2023級新生開學典禮。學院領導、系室中心主任、新生班主任、部分專任教師、老生代表和來自全國各地的294名本科生、105名碩士研究生、12名博士研究生參加開學典禮。乘風書院黨委書記張井富、天工書院黨委副書記歐少紅應邀參加典禮，典禮由學院黨委書記鄧秀成主持。
典禮在莊嚴的國歌聲中拉開帷幕。
李從發院長在開學典禮上緻辭。他首先向新生們介紹了學院的辦學曆史、學科建設、人才培養、科研成果、師資隊伍等情況，他歡迎和鼓勵新生積極投身食品這個朝陽産業。李院長強調，“大學是築夢的地方，依然需要努力和打拼，不奮鬥、無青春。大學依然是需要成績和實力，絕對不是可以躺平的地方”。他深情寄語全體新生，希望他們在校期間積極參加食品創意研發大賽、食品文化節、挑戰杯等食品特色活動，發展興趣，熱愛并投身大學生活，追求本心的召喚，鑄就無悔的人生。
鄧秀成書記通過“1個發黴的甜瓜拯救了千萬人”的故事、2023年諾貝爾生理學或醫學獎得主卡塔琳·卡裡科的科研之路、中國知名作家殘雪的勵志故事等三個故事勉勵新生們樹立信心、勇于探索、熱愛海大、熱愛食品。他還列舉了多位在就業、考研、聯合培養等方面的學院傑出校友事例，希望同學們從現在出發，“路在腳下，未來無限，拼搏奮鬥，勇于追夢，善于圓夢，共同續寫學院新的輝煌。”
開學典禮上，教師代表汪瑞敏副教授、在校生代表2020級周子棋、本科新生代表2023級8班黃忻洋等分别進行精彩發言，分享了為師、為人、為學的收獲與體會，勉勵同學們響應時代召喚，努力拼搏，強國有我。與會人員共同觀看了學院曆年獲得365英国上市官网在线大學生年度人物的學生事迹視頻展播，充分展現了學院濃厚的學術氛圍和優良的育人環境。
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