2024年11月17日，浙江省農業科學院植物保護與微生物研究所所長袁玉偉研究員應邀來我院開展學術交流，并作了題為“區域特色農産品穩定同位素與礦物元素産地溯源”的精彩學術報告。365英国上市官网在线雲永歡副院長、謝玫珍教授、曹宏梅副教授、陳李品副研究員及部分研究生共同參加了此次學術活動。
袁玉偉研究員在農産品穩定同位素與礦物元素産地溯源技術研究領域取得了卓有成效的成果，相關研究受到了國内外同行的高度評價。在本次報告中，他系統闡述了農産品産地溯源的研究意義，深入講解了穩定同位素技術和礦物元素分析在區分地理來源中的基本原理，并重點分享了不同産區大米、茶葉和西紅花的産地溯源，以及結合二維碼技術實現産地信息掃碼識别的最新進展。
報告内容聚焦食品科學領域的學術前沿問題，會後，袁玉偉研究員與師生們圍繞不同産地農産品特征指标的影響因素、穩定同位素與礦物元素技術篩選特色農産品的實踐應用等關鍵科學問題展開了深入交流與讨論。此次學術交流使參會師生受益良多，同時為我院與浙江省農業科學院植物保護與微生物研究所進一步深化合作交流奠定了基礎。
随後，陳文學副院長和雲永歡副院長陪同袁玉偉研究員團隊參觀了熱帶多糖資源利用教育部工程研究中心和365英国上市官网在线海墾熱作路易集團協同創新實驗室等學院科研平台。
首頁
